「ネットのパン屋で成功しました」　田中明子著

ネットのパン屋を開業するつもりは無いですが(笑)、評判が良いので読んでみました。パン屋に限らず、「商売」「ビジネス」書としての価値は高いです。

店の戦略(この場合は高級パン)、ブランドの作り方、情報発信の仕方、売り方、見せ方、店舗デザイン、製造方法の選択、機材選び、ネットビジネスの戦略まで、緻密でドライな考えの積み上げが惜しげもなく展開されています。これを最初のビジネスで実践した著者のセンスは只者ではないと感じます。最初から順風満帆ではなかったようですが、良いビジネスパートナーに恵まれたこともあって、成功に漕ぎ着けたストーリーは、ちょっとした感動ものですよ。

そのまま真似ても上手くはいかないと思いますが、「戦略」と「施策」の分かりやすいケーススタディとしては、大いに参考になるでしょう。